Ren's

「Ren's LAB」

Ren's LABは、会員制中華料理店「Ren's CHINA」のオーナーシェフ・マーシーが考案・監修した調味料や商品を広めたり、自社で製造・販売するために作られたチームです。

Ren'sから生まれた調味料たち。実際にお店で出している味や、企業様から監修の依頼をされた調味料。どれも、マーシー自信作です！

多くの方に知っていただきたい。"食"でみなさんが笑顔になってくれたら…

その想いでRen's LABは結成いたしました♪

いつもの料理も良いけれど、新しい味が加わることで食卓に笑顔があふれますように💕

make everyone smile！

福岡県北九州市黒崎の、少し街中から離れた場所で、ひっそりと営業している小さなお店。

ブルースが流れる会員制の中華料理店です。

会員様のみご来店することができます。

Ren'sオーナーシェフです。

マーシーは有名ホテルの中華料理のシェフを経て独立し、お店をオープンさせました。料理人一筋、三十数年。ホテルシェフ時代から、新鮮な肉や魚介類、野菜を使って国産にこだわり素材を生かした料理を作っています。

宮崎県出身。北九州にきてもう長いのにいまだに宮崎弁が抜けません。ブルース好きでお酒好きｗ

右の姿絵はTakakoさんがデザインしてくれたものをちょっと色付けしてみました。

似てますｗ

レンズソースのデザインにTakakoさんのオリジナルが使用されています。